海鲜市场供需两旺 水产品交易将迎高峰
   发布日期:2023/1/11    浏览次数:100 次

    “老板,波龙给我挑几只个头大的啊”“25斤明虾,帮我送到老地方”……昨天上午,近江农品汇一楼的海鲜市场里海鲜经营户李老板忙着为客户称重、开票,鲜活海鲜被加冰打包、密封后陆续装车运走。

 

    春节临近,各家各户都在忙着置办年货。海鲜水产市场散发着浓郁“海味”,海鲜、水产礼盒等年货消费加速回暖,各家店铺生意红火起来。多位商家纷纷透露,按照以往经验,下周水产品交易将迎来高峰。

 

    海鲜价格有涨有跌交易回暖将迎高峰

 

    往日的热闹感又回来了。在海海鲜价格有涨有跌

 

    交易回暖将迎高峰鲜市场外,不少市民,提着各种刚刚购买的海鲜,满足地踏上回家路。走进海鲜市场内,各摊位都摆放着满满当当的海鲜。龙虾、帝王蟹、红膏蟹、石斑鱼、黄花鱼、贝壳类等应有尽有,商户们的吆喝声此起彼伏。

 

    “黑虎虾来点吗,这么大的来一斤。”一位商贩举着小臂长的虾卖力兜售着,商贩介绍道,年关临近,近两天来买海鲜的人明显多了起来。有些是来提前储备年货的,有些是饭店和海鲜大排档来进货的。据了解,部分海鲜已经开始涨价。

 

    年夜饭上怎么能少得了一条鱼呢?记者走访了解到,今年,不少人喜欢的大鲳鱼价格偏高,与去年同期相比大概上涨30%。“去年大概两百元一斤,今年品质最好的要接近五百元一斤。”海鲜市场的商贩介绍,除了涨价的大鲳鱼和小黄鱼,像普通带鱼等海鱼都比去年同期便宜了不少。

 

    海鲜礼盒走俏

 

    水产市场供需两旺

 

    由于保鲜问题,鲜活的海鲜将在春节前四五天迎来销售高峰。而不少年货海鲜礼盒目前已经开售,很多市民都会选择搭配好的礼盒,走亲访友更加方便。

 

    昨日,记者走访王氏集团旗下海产品牌“旺大年”门店发现,已经有不少市民前来提货。在杭州工作的邓先生老家在山西,一次提了五盒海鲜礼盒,“过年带一些正宗的舟山海鲜回老家,给亲戚朋友尝一尝。”门店工作人员告诉记者,礼包中的海鲜是在渔船捕捞上来后第一时间进行冷鲜保存,最大程度地保留了海鲜的鲜味和营养。

 

    “海鲜也是优质蛋白质,可以增强抵抗力,今年家里人早早就购买了旺大年舟山海鲜券。”昨日,家住上城区的市民许女士来到“旺大年”门店提货,礼盒里面有舟山带鱼、舟山大黄鱼、舟山三疣梭子蟹等,“满满一箱,真是幸福感十足!”许女士说。

 

    今年海鲜成本上涨不少,但整体价格略低于去年同期,浙江旺大年海产股份有限公司负责人表示,供应充足,市民可以放心购买。