阿拉斯加狭鳕继续强势席卷德国市场 价格品质双双走高
发布日期：2016/10/13
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鉴于今年阿拉斯加狭鳕出口德国成绩斐然，阿拉斯加狭鳕养殖协会（GAPP）计划将在2017年继续扩大向德国市场的出口。
这项计划还包括出席柏林国际绿色周，并借助新媒体和传统媒体继续拓展多种公关渠道。
阿拉斯加狭鳕养殖协会（GAPP）项目负责人Pat Shanahan表示：“我们希望能够通过多种方式宣传我们的优质产品，并且引导德国的消费者在购买时做出最明智的选择。”
从今年1月开始，GAPP进行了大规模媒体宣传，并开办了一家体验工厂，于今年4月邀请记者参与生产，让记者们有机会从阿拉斯加和德国的专家那里直观了解阿拉斯加狭鳕的质量和可持续性之高。
项目负责人Pat Shanahan说道：“这样一来，阿拉斯加狭鳕作为一种高蛋白、高营养的海鲜就更加深入德国记者朋友们的内心。”
德国市场调研机构Forsa经过调查发现，国内消费者在购买海鲜时更加看重的是交易的透明度，“以前，大多数德国消费者会认为价格高于一切，但现在，消费者们将重点转向优质且可持续性高的产品。”而此次向德国推出阿拉斯加狭鳕的重点也正是在于教育并引导消费者把重点转移到品质有保障的产品上来。
如此一来，阿拉斯加狭鳕的身价恐怕是要涨了又涨，毕竟要符合欧盟标准，生产环节要求也就会更严格，成本可想而知会增加不少，价格更是水涨船高。相反，产自俄罗斯的阿拉斯加狭鳕在今年年初却因为价格太低而提前结束渔季。另外，俄罗斯计划2017年捕捞量缩减14%，这意味着渔业产量将下降130万吨，降幅高达15%，之后再逐步回升。这对狭鳕行业的影响无疑是巨大的，看来价格走高趋势不可避免。（数据翻译整理自Undercurrent News）